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当年，柳州还开始在柳南区太阳村镇打造螺蛳粉小镇，建立高标准的螺蛳粉原材料生产基地，发展“龙头企业+专业合作社+农户”的产业模式， 形成从原料采购、生产加工到物流配送、销售推广的完整产业链，并且推动第一产业的原料种养（稻、螺、笋、豆、鸭）、第二产业的深加工、第三产业的休闲农业与乡村旅游协同发展，形成三产融合。 2020年，柳州又成立了首个螺蛳粉产业学院，开设7个专业培养人才。该年底，袋装螺蛳粉产销达到105.6亿元，全网全年累计卖出11亿袋，螺蛳粉成为柳州的双百亿产业：袋装产品产值、原材料及附属产业产值均破百亿。 正是有了柳州对螺蛳粉的产业扶持，对柳州螺蛳粉的产品标准设定、品牌保护与推广，螺蛳粉才有了火爆出圈的态势。在看到这一态势之后，众多餐饮商家走出柳州走出广西，拓展全国市场。 而到了2012年，《舌尖上的中国》在全国热播。
第一集《自然的馈赠》中有介绍到柳州山林中盛产的“大头甜笋”，它作为螺蛳粉酸笋的原材料，舌尖节目组给了螺蛳粉成品10秒钟的镜头展示。柳州当地敏锐地捕捉到这10秒钟的机会，开始致力于将螺蛳粉打造为城市名片。 2014年，螺蛳粉实现预包装技术的重大突破，德国电子邮件列表当地开始规范并引导具备一定资质的工厂升级产品预包装。 2015年，柳州市还提出“产业化、标准化、品牌化、规模化”的发展理念，把过去的小作坊改造成为大产业。由此，螺蛳粉企业迎来一波注册小高峰，像今天知名的螺霸王、好欢螺、嘻螺会等品牌都是于14、15年成立。 据红漏斗查询天眼查数据显示，2014年螺蛳粉注册企业数量为1775家，同比上年增长近143%[7]。 2016年，当地政府又发布了《柳州螺蛳粉地方标准》，并且开始建设螺蛳粉产业园。
2018年，柳州“明星、网红达人、头部品牌的介入与加持， 比如2019年网红品牌李子染入局，元气森林、乐事等一众品牌纷纷与好欢螺推出联名产品，《天天向上》等综艺在节目中请明星试吃螺蛳粉等，这让柳州螺蛳粉彻底爆发、全面开花。 2019年螺蛳粉注册企业达到4041家，同比增长21%；2020年新增6769家，同比增长68%；2021年1-10月新增8294家，同比增长58%[8]。 通过产品标准的确立来实施品牌化，把区域产品变成公共品牌，然后再通过营销推广让品牌变成消费标准，这就是打造区域公共品牌的标准做法。 4. 开展公益营销 公共品牌建设的最后一个常用做法是开展公益营销。公益营销因其公共属性，可以树立企业的社会责任形象，提升企业美誉度。好的公益营销还能引发整个社会的关注和热议，甚至引发消费狂潮[9]。 2021年7月河南暴雨，鸿星尔克慷慨捐款5000万，随后冲上微博热搜，网友们冲进鸿星尔克的直播间和线下门店，将其产品一扫而空。
第一集《自然的馈赠》中有介绍到柳州山林中盛产的“大头甜笋”，它作为螺蛳粉酸笋的原材料，舌尖节目组给了螺蛳粉成品10秒钟的镜头展示。柳州当地敏锐地捕捉到这10秒钟的机会，开始致力于将螺蛳粉打造为城市名片。 2014年，螺蛳粉实现预包装技术的重大突破，德国电子邮件列表当地开始规范并引导具备一定资质的工厂升级产品预包装。 2015年，柳州市还提出“产业化、标准化、品牌化、规模化”的发展理念，把过去的小作坊改造成为大产业。由此，螺蛳粉企业迎来一波注册小高峰，像今天知名的螺霸王、好欢螺、嘻螺会等品牌都是于14、15年成立。 据红漏斗查询天眼查数据显示，2014年螺蛳粉注册企业数量为1775家，同比上年增长近143%[7]。 2016年，当地政府又发布了《柳州螺蛳粉地方标准》，并且开始建设螺蛳粉产业园。
2018年，柳州“明星、网红达人、头部品牌的介入与加持， 比如2019年网红品牌李子染入局，元气森林、乐事等一众品牌纷纷与好欢螺推出联名产品，《天天向上》等综艺在节目中请明星试吃螺蛳粉等，这让柳州螺蛳粉彻底爆发、全面开花。 2019年螺蛳粉注册企业达到4041家，同比增长21%；2020年新增6769家，同比增长68%；2021年1-10月新增8294家，同比增长58%[8]。 通过产品标准的确立来实施品牌化，把区域产品变成公共品牌，然后再通过营销推广让品牌变成消费标准，这就是打造区域公共品牌的标准做法。 4. 开展公益营销 公共品牌建设的最后一个常用做法是开展公益营销。公益营销因其公共属性，可以树立企业的社会责任形象，提升企业美誉度。好的公益营销还能引发整个社会的关注和热议，甚至引发消费狂潮[9]。 2021年7月河南暴雨，鸿星尔克慷慨捐款5000万，随后冲上微博热搜，网友们冲进鸿星尔克的直播间和线下门店，将其产品一扫而空。